كعكة الجبنة بلتوت

اليوم جبت ليكم كعكة الجبنة بالتوت

المكونات :

- كوب أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت .

_ ملعقة كبيرة من العسل .

- 4\3 كوب 158 مل من الكريما السائله الطازجة
والمبردة .

- 2\11 كوب أو 300 غرام من جبنة الكريمة .

- علبة 397 غرام من حليب نستلة المكثف المحلى .

- ملعقة ضفيرة من خلاصة الفانيلا .

-4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين .

- 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن .

- 150 غرام من مربى التوت .

طريقة التحضير :

- يمزج فتات البسكويت مع الزبدة و العسل وتفرك المكونات
جيدا ببعضها بواسطة أطراف الاصابع , ثم ترص العجينة
على قاعدة قالب للكعكة قياسه 20 سم وذات ثقاعدو مرنة .

- تخفق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5 الى 6 دقائق أو
الى أن تشتد ثم توضع في البراد .

- تخغق جبنة الكريما مع حليب نستلة المكثف المحلى
و القانيلا في وعاء خلاط كهربائي الى أن يصبح المزيج
مرنا ثم تضاف الكريما المخفوقة الى مزيج الجبنة و تخفق
كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيدا .

- يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم
يضاف الى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر .

- يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب
في البراد لمدة 3 ساعات أو الى أنيشتد مزيج الجبنة .

أتمنى أعجبتكم الطبخة وأنتظر ردودكم .

Surprised

يسلموو خيوو عالوصفة اللذيذة ننتظر المزيد

أنتين ألي مشكورة على الرد الحلو

يسلمو على الوصفة اللذيذة ننتظر مواضيعش الاخرى

مشكورة على الرد الحلو ونشالله في الطريق جاينكم مواضيع واجد وكلها مني

رووعهـ
شكرا على الوصفة

مشكورة اختي عالوصفة روووعة..
تسلم ايدج
تحياتي الوعد

أنتو الي مشكورين على الرد الحلو

وأتمنى أنكم تسوون الطبخة وتجربونه لأنها واجد حلوة