ورق عنب

موضوع: ورق عنب السبت مارس 19, 2011 2:48 pm

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

هااي بنات
الكل يحب ورق العنب "بس مو الكل يعني"
والى هالسبب جبت اليوم طريقة عمله
وانشالله تجربونه وتبهرون اهاليكم انكم طباخات ماهرات
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

ورق عنب..

المقادير:

غرشـة ورق عنب
4 - 5 طماطم مقطع
واحد ونص صلصى
بصلـه صغيرة
قفشة ملح صغيرة
جوهر الليمون
8 ليمو.ن
صرّة بقدونس كبيرة مقطعه شوي نعناع مقطع
فلفل اسود
ارز صنوايت .. كوبين ونصف
خل قليل
ماجي فصين
دهن
فص ثوم
ماي

مقادير الحشوة:

خلطي الأرز + بقدونس + النعناع + البصل + نص قوطي صلصى + 4 ليمون + فلفل اسود قد اللي تبين + الملح + الطماطم + جوهر الليمون شوي ربع قفشه تقريباً + خل شوي + دهن " كثري منه خليه يطلع يعني

الطريقة:

اخذي صفريه وقطعي فيها آلو بشكل دوائر ..حطيهم في القاع .. وصفي عليهم الورق العنب.. ورشي عليه 4 ليمون .. وحطي علهيم صحن عشان يغطي الورق عنب وما يتفتح
وبعدين اخذي صفريه صغيرة .. حطي فيها ماي +قوطي صلصى + الدهن خليه يكون طبقه+ شوية خل + شوية جوهر الليمون +فصين الماجي +فص ثوم مقطع
حطي الماي على الورق عنب وخليه يطبخ لساعه أو ساعتين

ورق عنب 87338

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ويش رايكم الحين؟

انتظر الردود
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

موضوع: رد: ورق عنب السبت مارس 19, 2011 2:51 pm

مشكورة واجد على الورق العنب واجد شكلة أشهي
يم .... يم ... يمي ...

موضوع: رد: ورق عنب السبت مارس 19, 2011 2:56 pm

تسلمين خيوتي على الرد اله نور الموضوع

موضوع: رد: ورق عنب السبت مارس 19, 2011 4:23 pm

رووووووووووووعه
مشكوورة تسلمين ع الرد

موضوع: رد: ورق عنب السبت مارس 19, 2011 5:45 pm

اح يم يمي
يشهي وااجد
يسلموو خيوو عالوصفة اللذيذة

موضوع: رد: ورق عنب الأحد مارس 20, 2011 10:05 am

يسلمو على الرد اله نور الموضوع